Champagne
Bollinger Special Cuvée
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans.
  • Température de service.

    8 - 10°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Dorée, signe distinctif des cépages noirs. Une bulle très fine.
    Nez. Arômes de fruits mûrs et d’épices. Des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
    Bouche. Arômes de poire, de brioche et d’épices et de noix fraiches. Une bulle fine comme du velours.
  • Région.

    Champagne

Bollinger Special Cuvée

  • Appelation. Champagnes CHAMPAGNE
  • Producteur. Champagne Bollinger
  • Couleur. Blanc
  • Pays. Champagne
  • Degrés. 12.00 °
  • Cépages. Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%), Pinot Meunier (15%)

Un Champagne unique et élégant exprimant la finesse du Pinot Noir. Il est "la figure emblématique des Champagnes non-millésimés".

102,00
bouteille de 150 cl

Le domaine

Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger. Jusque dans les moindres détails, on y recherche en permanence une forme de perfection. Une indépendance d’esprit sans compromis, au service d’une distinction sans ostentation : cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cours.

Le vigneron

Jérôme Philippon, à la tête de la Maison depuis 2008, poursuit aujourd’hui l’aventure qui à commencé il y a maintenant prés de 200 ans et assure la préservation et la valorisation de cet héritage en harmonie avec la Société Jacques Bollinger, holding du groupe familial.