Vin
Aramis Blanc Moelleux, Petit Manseng Sauvignon 2015
  • Niveau de garde.

    0 à 3 ans.
  • Température de service.

    10 - 12°C
  • Notes de dégustation.

    Robe. Jaune or soutenue.
    Nez. Puissant et complexe. Notes d’agrumes et d’ananas.
    Bouche. Moelleuse, équilibrée et fraîche.
  • Région.

    SUD OUEST

Aramis Blanc Moelleux, Petit Manseng Sauvignon 2015

  • Appelation. Vins de France VIN DE FRANCE
  • Producteur. Vignoble Laplace
  • Millésime. 2016
  • Couleur. Blanc
  • Région. Sud ouest
  • Degrés. 11.50 °
  • Cépages. Petit Manseng, Sauvignon

La finale, longue et aromatique possède des notes de fruits confits et de pamplemousse.

7,50
Bouteille de 75 cL

L'avis de mon caviste.

LE moelleux de l'apéritif, mais qui accompagnera parfaitement un foie gras. Un bel équilibre entre l'acidité et le sucre.

Le domaine

Depuis 1927, 3 générations de vignerons se succèdent au Château Aydie. La famille Laplace inscrite dans l’histoire de l’appellation y est « Propriétaire - Récoltant ». Au château d’Aydie, une diversité de cuvées est produite sur les 58 hectares du domaine et proposée aux épicuriens, amateurs et gastronomes du monde entier.

Le vigneron

Aujourd’hui Marie, Jean Luc, François et Bernard Laplace, propriétaires récoltants au château d’Aydie œuvrent à la pérennisation du vignoble et s’engagent comme véritables moteurs à la reconnaissance de l’appellation.